銀杏の殻のむき方-薄皮のむき方 <視聴時間 1:14>



銀杏の殻のむき方-薄皮のむき方

詳しいレシピはこちら。
http://marron-dietrecipe.com/washoku/…
鍋に浸かるくらいの湯を沸かし、銀杏を薄皮がついたまま入れます。網じゃくし(おたま­の背でも)を軽く押し付けてコロコロと転がすと、薄皮がはがれてきます。薄皮を取りな­がら2分位ゆでてください。
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