ぶり大根のレシピ ≪和食の定番≫ |料理サプリ <視聴時間 3:27>



ぶり大根のレシピ≪和食の定番≫|料理サプリ

人気の和食の1つぶり大根のレシピ動画です。脂ののったぶりのうまみを、やわらかく煮­た大根がたっぷり吸ったぶり大根。おいしい作り方のポイントは、大根はしっかり下茹で­をすること。ぶりの切り身は霜降りをして臭みをとって。完成してから一度冷ますと、お­いしさが増します。

【出典】YouTubeチャンネル『料理サプリ』

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