【レシピ】豚汁の作り方 How to make miso soup with pork and vegetables <視聴時間 2:55>



【レシピ】豚汁の作り方 How to make miso soup with pork and vegetables

味噌汁でも豚汁でもそうですけど
出汁をとるのは結構面倒だったりしますよね?
今回は3倍濃縮の昆布つゆを少量いれて出汁の代用をしています。
出汁って聞くだけで作ろうとする気持ちが
遠のいてしまうなんて場合もあると思いますので
そんな時こういう方法もあったな~と思い出してもらえたら嬉しいです。
【材料】2~3人分
水=600㎖
3倍濃縮昆布つゆ=大さじ1
大根=5センチくらい
人参=1/2本
合せ味噌=60g ※マルコメ料亭の味使用
豚バラ肉=100g

【出典】YouTubeチャンネル『Chie Sato』

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