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Ginger sauce pork recipe 中華風しょうが焼きのレシピ・作り方

ingredients for 2-3
pork 180g
onion 1/4
ginger
potato starch water
sause
nagasawake sause 30cc
mirin 30cc
sugar
ginger

How to make nagasawake sause in English
http://ameblo.jp/ngswcook/entry-10618408520.html

材料（２～３人前）
豚バラ肉　１８０グラム
たまねぎ　４分の１個（厚めにスライス）
しょうが　小さじ１（みじん切り）
水溶き片栗粉　適量
合わせ調味料
長澤家の万能つゆ 　大さじ２（もしくは　醤油、酒各大さじ１）
しょうが　　大さじ１（みじん切りもしくはすりおろし）
みりん　　大さじ２
砂糖　小さじ２分の１～１

家庭用の長澤家の万能つゆの作り方はこちらです♪
http://ameblo.jp/ngswcook/entry-10618408520.html

中華風といっても中華鍋を使って作っているくらいで、どちらかというと和風かもしれま­せん。長澤家のしょうが焼きの特徴は、豚バラ肉を使うことです。豚バラ肉を使うと肉に­簡単に味が染み込むのでロースを使うより楽です！

詳細レシピは長澤家のレシピブログで♪
http://ameblo.jp/ngswcook/entry-10080918908.html

【出典】Youtubeチャンネル『kanadajin3』

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