【料理サプリ】河野雅子さん(料理研究家)レシピ ~和風ポトフ~
昆布だしと鶏肉のうまみを生かしたシンプルなポトフ。おいしさの秘訣は、素材の味を楽しめるように具材を大きく切ること。だし用の昆布は厚みが薄い早煮昆布を結んで使い、具としてもいただきます。
▼材料詳細はこちらから▼
https://ryorisapuri.jp/recipes/92【出典】Youtubeチャンネル『料理サプリ』
昆布だしと鶏肉のうまみを生かしたシンプルなポトフ。おいしさの秘訣は、素材の味を楽しめるように具材を大きく切ること。だし用の昆布は厚みが薄い早煮昆布を結んで使い、具としてもいただきます。
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