クリスマスにぴったり!ミートローフのパイ包み|How to make meatloaf wrapped in a pie レシピ recipe <視聴時間 3:54>



クリスマスにぴったり!ミートローフのパイ包み|How to make meatloaf wrapped in a pie レシピ recipe

簡単なのに豪華なミートローフのパイ包みの作り方です。クリスマスにもぴったり♪

■ 材料(18cmパウンド型約1本分)
<食材>
・卵  2こ
・合いびき肉 300g
・パン粉  1/2カップ
・粉チーズ 大さじ2
・玉ねぎ    1ケ
・人参    1/2本
・アスパラ  3〜4本
・パイシート   2枚
<調味料>
・ナツメグ   少々
・黒コショウ     少々
・塩     少々
<飾り付け野菜>
・ブロッコリー  1/2カット
・ミニトマト   6ケ

■ Ingredients
・2Eggs
・300gMincemeat 
・1/2cupBread crumbs 
・2tbspGrated cheese
・1Onion
・1/2Carrot
・3-4Asparagus
・Salt&Pepper
・nutmeg

■ 作り方
1. 大きいボールで合いびき肉、玉ねぎ、調味料、卵1ケ、パン粉、粉チーズを混ぜる
2. 型のサイズに切ったクッキングシートにパイ生地をのせ、型にしく
3. (1)のタネを2cm程度敷き詰めたら人参とアスパラを埋め込む。これを何度か行い、­最後パイ生地で蓋をする。
4. 溶いた卵を刷毛でぬり、180℃のオーブンで40分焼いたら完成!

【出典】Youtubeチャンネル『DELISH KITCHEN』

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