家庭でできるお寿司屋さんの酢飯の作り方 How to make sushi rice (vinegared rice) Milchie <視聴時間 2:09>



家庭でできるお寿司屋さんの酢飯の作り方  How to make sushi rice (vinegared rice)

1.昆布でご飯を炊きます
2.寿司酢は、砂糖大さじ2.5、塩小さじ1、酢大さじ3・電子レンジで1分温めた後­、よく攪拌し、そのまま冷まします
3.炊けたご飯にすし酢を混ぜます
4.うちわで扇いで蒸気を飛ばしながらご飯を切るように混ぜ、完成です

【出典】Youtubeチャンネル『Milchie』

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