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OKONOMI-YAKI recipe ✿JAPANESE HOME COOKINGお好み焼き✪How to Japan TV

This introduces a recipe for OKONOMI-YAKI.

Here we will introduce a recipe for a type of OKONOMI-YAKI, called BUTATAMA using pork.
The ingredients include OKONOMI-YAKI flour mix, cabbage, green onion, sliced pork belly, eggs, and the toppings: sauce, mayonnaise, katsuo-bushi(dried, fermented, and smoked bonito) flakes and dried ao-nori(green lseaweed) flakes.

お好み焼き(関西風)の作り方をご紹介します。

今回は豚肉を使った、豚玉の作り方です。
材料は、市販のお好み焼き粉、キャべツ、長ネギ、豚肉、卵です。
焼き上がりに載せる、ソース、マヨネーズ、鰹節、青のりです。

【出典】Youtubeチャンネル『HowToJapan』

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