変わりお好み焼きの作り方:キャベツ焼き How to make Okonomiyaki <視聴時間 2:52>



変わりお好み焼きの作り方:キャベツ焼き How to make Okonomiyaki

1.キャベツ1/4個の千切りを作り
2.フライパンに油を熱しておきます
3.小麦粉大さじ山盛り3を流れるくらいのかたさに水で溶きます
4.豚肉のこま切れを切ります
5.溶いた小麦粉をフライパンに流し込み、上に多めのキャベツをのせ、豚肉をのせて、­卵2個を割ります
6.蓋をして弱火で10分ほど焼いたら、返します
  蓋を使って返すとうまくいきます
7.さらに蓋をして10分ほど弱火で焼きます
8.焼き上がったら、お好みでソース、マヨネーズ、鰹節をふりかけ、完成です

【出典】Youtubeチャンネル『Milchie』

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