鯛のアラ出汁(だし)からおいしい鯛めしの作り方!<だれでも簡単!1.2.3.で、できるお魚料理講座>エスペランス <視聴時間 5:08>



鯛のアラ出汁(だし)からおいしい鯛めしの作り方!<だれでも簡単!1.2.3.で、できるお魚料理講座>エスペランス

第4回<だれでも簡単!1.2.3.で、できるお魚料理講座>
「鯛のアラ出汁(だし)からおいしい鯛めしの作り方」

【チャンネル概要】
愛媛県の天然の地魚を中心に販売している(有)エスペランスです。
魚場は主に「三大潮流に数えられる来島海峡」のある燧灘、斎灘瀬戸内海に面した伊予灘­、と魚介類の宝庫とされるとても恵まれた魚場から水揚げされる天然の魚介類をお届けし­ています。

【出典】Youtubeチャンネル『愛媛のお魚屋さんエスペランス!~魚料理・さばき方~』

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