今が旬! たけのこご飯 その1 筍のアクを抜く茹で方~How to boil Bamboo shoots ~ <視聴時間:10:10>



今が旬! たけのこご飯 その1 筍のアクを抜く茹で方~How to boil Bamboo shoots ~

今が旬!たけのこご飯は筍の歯ごたえと爽やかな山椒の木の芽の
香りがたまらない!この季節には1度ならず数回は食べてみたいもの。若竹煮と筍とわか­めのお吸い物もこの季節ならではのもの。筍の新鮮なものを買い求めてすぐに調理、季節­を味わいましょう(^^)

たけのこご飯,若芽を添えて,How to boil Banboo shoots,

【出典】Youtubeチャンネル『毛利茉莉絵』

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