大根はこんな食べ方もある!もちもち大根もち | EAT MORE VEGETABLES <視聴時間 3:41>



大根はこんな食べ方もある!もちもち大根もち | EAT MORE VEGETABLES

今週のレシピは大根を使ったレシピです。
すって焼く簡単な大根もちを紹介します。今回は、小麦粉を使ったのですが、米粉でも作­れるのでグルテンフリーにしたい方などにはオススメです。また、ニラやネギを入れて焼­いても美味しいです。とっても簡単なので、大根があったら作ってみてください。おつま­みにもおすすめです⭐

《材料 2人分》
◾大根(すりおろし用) 10cm
◾大根(千切り用)   3cm
◾ごま     8g
◾片栗粉     大さじ2と1/2
◾小麦粉     大さじ3
◾塩     1つまみ
◼ごま油     適量
◼醤油     適量
◼ネギ     適量

①大根を千切りにし、湯がく
②大根をすりおろし、水気をきる。
③②にごま、塩、片栗粉、小麦粉をいれよく混ぜる。
④温めたフライパンにごま油をいれ③を食べやすい大きさに焼く。

【出典】YouTubeチャンネル『ビデリシャス | 料理と暮らしのレシピ動画メディア』

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

カテゴリー検索

ピックアップ記事

この動画も人気♩

ページ上部へ戻る