五ツ星お米マイスター 西島豊造さんの 炊飯器でのお米の炊き方 <視聴時間 4:56>



五ツ星お米マイスター 西島豊造さんの 炊飯器でのお米の炊き方

東京の米穀店「スズノブ」を営み、日本米穀小売商業組合連合会が認定する「五ツ星お米­マイスター」の称号をもつ西島豊造さん。
膨大な米に関する知識を活かし、お米のソムリエ、お米博士として、新聞、テレビ、ラジ­オ、雑誌などに多数出演。
そんなお米のプロである西島さんに炊飯器でのお米の炊き方を教えてもらいました。

【出典】YouTubeチャンネル『北海道米販売拡大委員会』

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