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炊飯器で寝かせ玄米を作る方法

ダイエットにも良い寝かせ玄米。最近注目されてますね☆
一回作り方を覚えれば後は簡単です。以下、レシピです。

〜寝かせ玄米レシピ〜
用意するもの（３合分）
・小豆 大さじ１杯
・玄米 ３合
・塩
・水　
（３合のメモリに対して、MAX３合まで。）

炊飯器に、材料全てを入れて、泡立て器で右回り（時計回り）に８分混ぜる。玄米は洗わ­なくてもOK!水がだんだん濁ってくると正解です。

８分混ぜたらそのまますぐに炊飯スタート！！

炊きあがったらこの時点ではまだ固いのですぐに混ぜる。

一日一回混ぜていると・・・・。

だんだん色が赤茶になって来る。2,3日目がおいしかったです☆

【出典】YouTubeチャンネル『Hanako Channel』

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