無農薬夏みかん マーマレード作り簡単レシピ   庭のすっぱいみかん使用 <視聴時間 18:57>



無農薬夏みかん マーマレード作り簡単レシピ   庭のすっぱいみかん使用

**ハイビジョン動画です・・画面右下の中に丸のある星印をクリックし、1080pに­して観て下さい。全面表示でもキレイです。
庭に植えてある、「すっぱくて食べられない夏みかん」を使ったマーマレード作りのレシ­ピ動画です。
今回使用した夏みかんは、完全なる無農薬みかんです。
一般家庭で庭に栽培している夏みかんの木は、余り手をかけない木が多く、殆どが無農薬­栽培ですっぱく、食べられないままほっておかれています。
これが無農薬夏みかんマーマレードとして生まれ変わります。
この動画では、夏みかん中玉15を使っていますが、もっと少量でも作れます。
*みかん1個に対し砂糖100gで計算し、煮込む時間は短縮されます。

【出典】YouTubeチャンネル『kazuajiro』

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