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オクラの肉巻きフライのレシピ動画です。｜How to make okra of meat wound-KURASHIRU-

オクラの肉巻きフライのレシピ動画です。

【材料】
オクラ 5本
豚ロース肉 5枚
塩胡椒 少々
梅肉 お好み
溶き卵 衣用
薄力粉 衣用
油 適量
パン粉 適量
【手順】
1.オクラを板摺して、固めに茹でます
2.お肉の上に 1をのせます
3.お好みの量の梅肉をのせます
4.クルクル巻きます
5.薄力粉→溶き卵→パン粉の順でつけます
6.180度前後の油でカラッと揚げます
7.盛りつけて完成です

Okra’s sliminess is good for health and is also nice to eat together with pork. Enjoy Okra and Pork rolls with a fresh flavor of Bainiku!

*Ingredients*
5 Okra
5 sliced pork loin
Bainiku (pasty plum pulp)
salt and pepper
beaten egg
weak flour
dried breadcrumbs
oil

*Recipe*
1 Wash okra and rub salt. Then boil to harden.
2 Put okra on a sliced pork.
3 Place Bainiku pasty.
4 Wrap pork (3).
5 Coat the pork with weak flour thoroughly, dip the pork in the beaten egg, and then place on the top of the breadcrumbs.
6 Deep fry in oil at 180℃.
7 You will see a nice cutting edge of okra and pork!

【出典】YouTubeチャンネル『KURASHIRU Food（クラシルフード）』

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