電子レンジ 基本のポテトサラダの作り方 How to make Japanese Potato salad <視聴時間 2:35>



基本のポテトサラダの作り方 How to make Japanese Potato salad

家庭のお惣菜の中でもみんなが大好きなポテトサラダの基本レシピ
面倒なジャガイモの下ごしらえはレンジで簡単に仕上げます。

材料:4人分 調理時間:15分

ジャガイモ‥‥‥2個 
卵‥‥‥2個
キュウリ‥‥‥1/2本
玉ねぎ‥‥‥1/4個
塩‥‥‥小さじ1/2
ツナ缶‥‥‥1缶(内容量70g)
塩、こしょう‥‥‥少々
マヨネーズ‥‥‥大さじ2

下準備
・ゆで卵をつくり、みじん切りにする
・キュウリは薄くスライス、玉ねぎはみじん切りにし合わせて塩小さじ1/2をふり5分程おき
 水分をしぼっておく
・ツナ缶は油を切っておく
・ジャガイモはさっと水で洗いラップでくるみ耐熱の皿にのせ
レンジ(600w)6分加熱
布巾などの布でくるみ3分おく
ぬらしたキッチンペーペーなどを使って皮をむく(熱いので火傷に注意する)

1、ボウルにジャガイモをいれ潰す
2、全ての材料をいれしっかりと混ぜる

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【出典】YouTubeチャンネル『SHIMA’s Simple Cooking TV/シンプルクッキング』

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