Sanma(Mackerel pike) kabayaki recipe 秋刀魚(さんま)のかば焼きのレシピ



Sanma(Mackerel pike) kabayaki recipe 秋刀魚(さんま)のかば焼きのレシピ

ingredient for 4
sanma (Mackerel pike) 4
flour some
oil 30cc
tare
sugar 15cc
sake 30cc
mirin 60cc
soy sause 30cc
nagasawake sause or mentsuyu 30cc

How to make nagasawake sause in English

材料 4人分

サンマ 4尾
小麦粉 適宜
サラダ油 大さじ2杯
蒲焼のタレ
砂糖 大さじ1
日本酒 大さじ2
みりん 大さじ4
醤油 大さじ2
長澤家の万能つゆもしくは市販のめんつゆ  大さじ2

【出典】YouTubeチャンネル『ngswcook』

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