カリッ♪じゅわっ♡ブリュレフレンチトースト | How To Make Brulee French Toast



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グラニュー糖をまぶして焼くだけで、いつものフレンチトーストがブリュレ風に大変身!
お家で簡単にカフェ風メニューをお楽しみいただけます。

■材料 (2人分)
・バゲット          1/2本
・卵             2個
・グラニュー糖        大さじ1
・牛乳            200cc
・バター           20g
・グラニュー糖(仕上げ用)  大さじ4
・ホイップクリーム      適量
・スペアミント        適量

■手順
⑴ バゲットは3cm幅に切り、バットなどに並べる
⑵ ボウルに卵、グラニュー糖、牛乳を入れて混ぜ、1にかけ、液がなくなるまで置いておく
⑶ フライパンにバターを入れて熱し、2を入れて中火で焼く
⑷ 焼き色がついたらグラニュー糖(仕上げ用)をまぶし、裏返してカリッとするまで1〜2分焼き、器に盛る
⑸ ホイップクリームをかけ、スペアミントをのせる

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