カテゴリー：ふきのあく抜き

  • フキの下処理　―山形県鮭川村 ＜視聴時間 2:34＞

    フキの下処理　―山形県鮭川村 鮭川村の食生活改善推進協議会の動画。 フキのあく抜きと皮むき。こちらもご覧ください http://healthmate-sakegawa.com/?p=990 【出典…
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  • フキの下ごしらえ ＜視聴時間 3:24＞

    フキの下ごしらえ 日本原産の野菜、フキの下ごしらえ。 春の野菜でアクが強いのは､冬に体にたまった ドクを出す効果があるとか。 【出典】YouTubeチャンネル『tongari831』 …
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  • 「ふき」正しいゆで方 ＜視聴時間 7:52＞

    「ふき」正しいゆで方 「ふき」正しいゆで方 【出典】YouTubeチャンネル『無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU)』 …
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