ぶり大根のレシピ≪和食の定番≫|料理サプリ
人気の和食の1つぶり大根のレシピ動画です。脂ののったぶりのうまみを、やわらかく煮た大根がたっぷり吸ったぶり大根。おいしい作り方のポイントは、大根はしっかり下茹でをすること。ぶりの切り身は霜降りをして臭みをとって。完成してから一度冷ますと、おいしさが増します。
【出典】YouTubeチャンネル『料理サプリ』
人気の和食の1つぶり大根のレシピ動画です。脂ののったぶりのうまみを、やわらかく煮た大根がたっぷり吸ったぶり大根。おいしい作り方のポイントは、大根はしっかり下茹でをすること。ぶりの切り身は霜降りをして臭みをとって。完成してから一度冷ますと、おいしさが増します。
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