キリン アルカリイオンの水 基本の切り方 ごぼうのささがき
http://www.kirin.co.jp/products/softdrink/alkali/kitchen/jiten/movie/kiri004.html
１.皮を包丁の背を使い、こそげ取る。
２.先端に縦に４、5本切り込みを入れる。
３.ごぼうを持ち、回しながら包丁の刃先で鉛筆を削るように薄く切る。【出典】YouTubeチャンネル『KirinAlkali』
http://www.kirin.co.jp/products/softdrink/alkali/kitchen/jiten/movie/kiri004.html
１.皮を包丁の背を使い、こそげ取る。
２.先端に縦に４、5本切り込みを入れる。
３.ごぼうを持ち、回しながら包丁の刃先で鉛筆を削るように薄く切る。【出典】YouTubeチャンネル『KirinAlkali』