カリフラワーの変わり揚げのレシピ | 料理サプリ
茹でて食べるのがポピュラーなカリフラワーですが、実は揚げてもおいしい食材です。淡白な味なので、衣にはしょうゆでしっかりと味つけを。衣を薄くつけることで、外はサクッ、中はホクホクの食感が楽しめます。
【出典】YouTubeチャンネル『料理サプリ』
茹でて食べるのがポピュラーなカリフラワーですが、実は揚げてもおいしい食材です。淡白な味なので、衣にはしょうゆでしっかりと味つけを。衣を薄くつけることで、外はサクッ、中はホクホクの食感が楽しめます。
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