本格ミネストローネ | 料理サプリ
たっぷりの野菜で作る本場流のミネストローネです。香味野菜はまずじっくり炒めて、素材の味を凝縮させます。さらにブイヨンとホールトマトで最低1時間煮て、うまみたっぷりのスープに仕上げましょう。
【出典】YouTubeチャンネル『料理サプリ』
たっぷりの野菜で作る本場流のミネストローネです。香味野菜はまずじっくり炒めて、素材の味を凝縮させます。さらにブイヨンとホールトマトで最低1時間煮て、うまみたっぷりのスープに仕上げましょう。
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