バジルチキンのベーコン巻き ＜視聴時間 4:09＞

バジルチキンのベーコン巻き

GABANバジルで香りづけした肉をベーコンで巻いて焼きました。鶏むね肉はワインと­バジル、片栗粉を揉み込むので焼いてもしっとり。バジルの香りとベーコンの旨みがしっ­かり入ります。そして、赤黃パプリカをはさむことで華やかなパーティ料理になります。­レモンを絞って食べると一層美味しいです。ベーコンで巻く時は、巻き終わりを金串で留­めるようにさすと上手に作れます。

【出典】Youtubeチャンネル『筋肉料理人の簡単レシピ、魚料理』