創業59年2代目 中華料理歴35年のプロ(義父)が作る「もちもち餃子」
仕込みから完成までを撮影しました!
材料と調味料はシンプルなので、マネしてみてくださいね。
(公開の許可をもらっています)
◆材料
・豚ミンチ
・キャベツ
・ニラ
・卵
◆調味料
・すりおろしにんにく
・塩
・こしょう
・味の素
・ゴマ油
・鶏ガラスープ(蒸し焼きの際に使用)
使用しているBGM
Benjamin TISSOT – EXTREME ACTION https://www.bensound.com/royalty-free-music/track/extreme-action