Ginger Pork (Buta no syouga yaki)豚の生姜焼き
【Ingredients】
1 onion 玉葱１つ
200g〜300g sliced pork 豚肉200〜300グラムくらい
【For the sauce】
2tbs soy お醤油 大さじ２
2tbs brown sugar ブラウンシュガー 大さじ２
2tsp honey 蜂蜜 小さじ２
1tbs sake or white wine お酒(白ワイン) 大さじ１
2 cloves garlic にんにく ２かけ
1〜2tbs ginger 生姜 大さじ１〜２【出典】YouTubeチャンネル『Peasnatch Akemi』