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Ginger Pork (Buta no syouga yaki)豚の生姜焼き

【Ingredients】
1 onion　　　玉葱１つ
200g〜300g sliced pork　　　豚肉200〜300グラムくらい
【For the sauce】
2tbs soy　　　お醤油　大さじ２
2tbs brown sugar　　　ブラウンシュガー　大さじ２　
2tsp honey　　　蜂蜜　小さじ２
1tbs sake or white wine　　　お酒(白ワイン)　大さじ１
2 cloves garlic　　　にんにく　２かけ
1〜2tbs ginger　　　生姜　大さじ１〜２

【出典】YouTubeチャンネル『Peasnatch Akemi』

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