【料理サプリ】押さえておきたい定番！野崎シェフの≪ぶりの照り焼き≫ ＜視聴時間 2:54＞

【料理サプリ】押さえておきたい定番！野崎シェフの≪ぶりの照り焼き≫

覚えておきたい和食の定番おかず。ポイントは、焼く前にぶりに軽く塩をふって、余分な­水分を出しておくこと。生臭みがなくなり、身の内側まで塩がしみて煮汁の味がいっそう­引き立ちます。
▼作り方はコチラ▼
https://ryorisapuri.jp/recipes/261

【出典】Youtubeチャンネル『料理サプリ』