【料理サプリ】 おもてなしレシピ♪ 「アボカドときのこのアンチョビグラタン」
広尾にあるフレンチレストラン「アムール」の後藤祐輔シェフが伝授。
アボカドは炒めるとコクが増して、口当たりもなめらかに。アンチョビの塩けにバターじょうゆの香ばしさを加えて、よりお酒の進む味に仕上げます。器にアボカドの皮を使い、見た目も楽しく演出しましょう。
▼材料詳細はこちらから▼
https://ryorisapuri.jp/recipes/【出典】Youtubeチャンネル『料理サプリ』
広尾にあるフレンチレストラン「アムール」の後藤祐輔シェフが伝授。
アボカドは炒めるとコクが増して、口当たりもなめらかに。アンチョビの塩けにバターじょうゆの香ばしさを加えて、よりお酒の進む味に仕上げます。器にアボカドの皮を使い、見た目も楽しく演出しましょう。
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https://ryorisapuri.jp/recipes/【出典】Youtubeチャンネル『料理サプリ』