【料理サプリ】　おもてなしレシピ♪　「アボカドときのこのアンチョビグラタン」 ＜視聴時間 3:33＞



【料理サプリ】　おもてなしレシピ♪　「アボカドときのこのアンチョビグラタン」

広尾にあるフレンチレストラン「アムール」の後藤祐輔シェフが伝授。

アボカドは炒めるとコクが増して、口当たりもなめらかに。アンチョビの塩けにバターじ­ょうゆの香ばしさを加えて、よりお酒の進む味に仕上げます。器にアボカドの皮を使い、­見た目も楽しく演出しましょう。

▼材料詳細はこちらから▼
https://ryorisapuri.jp/recipes/

【出典】Youtubeチャンネル『料理サプリ』

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