プロのとん平焼きの作り方・レシピ Tonpeiyaki (Okonomiyaki) Recipe 鉄板料理
なんとトンペイ焼きのルーツはロシア料理だそうです。戦時中にロシアの捕虜になった大阪のお好み焼店「本とん平」の店主が、ロシアの兵隊が食べていたものを参考にしてお店で出したものが元祖とんぺい焼きだそうです。料理って面白いですね！
【出典】Youtubeチャンネル『めしを食ったり作ったり Eating and Cooking at Japan : )』
なんとトンペイ焼きのルーツはロシア料理だそうです。戦時中にロシアの捕虜になった大阪のお好み焼店「本とん平」の店主が、ロシアの兵隊が食べていたものを参考にしてお店で出したものが元祖とんぺい焼きだそうです。料理って面白いですね！
【出典】Youtubeチャンネル『めしを食ったり作ったり Eating and Cooking at Japan : )』