野菜のしあわせ｜ごぼうのささがき ＜視聴時間 0:59＞ GRS 8年前 野菜のしあわせ｜ごぼうのささがき 細長い野菜を、鉛筆を削るように回しながら切っていく方法を紹介します。ささがきにすると火の通りがよくなります。 【出典】YouTubeチャンネル『講談社MouRa-YouTube』