梅干しの作り方
８９歳の父が作る梅干しです。
減塩ということで酢を入れて塩をへらした、プチ、減塩梅干しの作り方です。昔ながらの梅干しは塩漬けした後、数回外に出し、干すんですね。だから梅干しと言うんですが、家庭で作るのは梅漬けといったほうが正しいかもしれませんね。【出典】YouTubeチャンネル『daikontane』
８９歳の父が作る梅干しです。
減塩ということで酢を入れて塩をへらした、プチ、減塩梅干しの作り方です。昔ながらの梅干しは塩漬けした後、数回外に出し、干すんですね。だから梅干しと言うんですが、家庭で作るのは梅漬けといったほうが正しいかもしれませんね。【出典】YouTubeチャンネル『daikontane』