鶏そぼろと炒り卵を使ったおにぎらずの作り方 レシピ <視聴時間 5:14>



鶏そぼろと炒り卵を使ったおにぎらずの作り方 レシピ

<材料>
[鶏そぼろ]作りやすい分量
鶏ひき肉(もも):150g
砂糖:大さじ1
しょうゆ:大さじ1
酒:大さじ2
おろし生姜:10g

[炒り卵]
卵:2個
みりん:大さじ1(ない場合は砂糖大さじ1/2)
塩:少々

野沢菜漬け物(粗みじん切り):適量
白ごま
ご飯:約150g
焼き海苔

<鶏そぼろの保存の仕方>
容器に入れて冷凍し、完全に固まる前に取り出して容器を振ってバラバラにします。再度­冷凍庫に入れて完全に凍らせます。バラバラにして凍らせておくと必要な量をいつでも取­り出せます。

出典:YouTubeチャンネル『Cooking with Dog』

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