握らず簡単!「おにぎらず」をきれいに作るコツ <視聴時間 3:01>



握らず簡単!「おにぎらず」をきれいに作るコツ

6月18日は「おにぎりの日」だってしってました?でも流行は「おにぎらず」ですぅ。­のりでご飯を包むだけで、握らないから簡単。どんなおかずでも具になるんだって。きれ­いな作り方を教えてください。
【タイムコード】 ▼動画の内容と該当の時間▼
00:00 オープニング
00:20 材料
00:26 のりにご飯をのせる
01:08 ご飯を包む
01:50 切るときは向きに注意
02:20 具材が大きいときは?
【先生】
伊藤千夏(いとう・ちなつ)さん
おにぎらず用の岩塩付きのりを発売している会社「浜乙女」(名古屋市)で、レシピを考­えています。昨秋からほぼ毎日おにぎらずを作っています。

【出典】YouTubeチャンネル『中日新聞・電子編集部』

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