青菜のおいしい茹で方 <視聴時間 1:29>



青菜のおいしい茹で方

「おいしい」のコツ vol.06 青菜をおいしく茹でる5つのこと
http://www.ehealthyrecipe.com/recipe-webapp/knack/vol06/

ほうれん草などの青菜は、葉、軸と根を別々に考えて調理し、冷水で加熱を止めるのがポ­イントです。

【出典】YouTubeチャンネル『ehealthyrecipe さんのチャンネル』

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