クロワッサン パイシートで簡単レシピ Croissant Recipe【パンダワンタン】



冷凍パイシートを使ってかわいいミニクロワッサン♪切って巻いて焼くだけでサクサク生地の美味しいパンがたくさん出来ます♪

◆ ポイント
① パイシートは解凍し過ぎない!
② 形が崩れないように巻き終わりは下にする!

◆ 材料
<16個分>
冷凍パイシート…2枚
グラニュー糖…適量
卵黄…1個
牛乳…10ml

◆ 作り方
1. 冷凍パイシートを解凍する。
2. パイシートを包丁で切る。
3. 三角の底辺の方から巻く。
4. 巻き終わりを下にする。
5. 卵黄と牛乳をかき混ぜる。
6. 表面に卵黄+牛乳を塗る。
7. 表面にグラニュー糖をまぶす。
8. 180℃に予熱したオーブンで10分焼く。
9. 200℃のオーブンで7分焼く。
10. 粗熱を取る。
11. 皿に盛り付ければ完成。

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