たっきーママさんが作る「甘酢チャーシュー」 | 人気料理ブロガーのベストレシピ <視聴時間 5:10>



たっきーママさんが作る「甘酢チャーシュー」 | 人気料理ブロガーのベストレシピ

たっきーママさんのつくりおきおかず。フライパンで作る簡単チャーシュー。しっかりと­した味だから、サラダの具にしたり、ラーメンのトッピングにしても合いますよ♪ポイン­トは、鶏肉は最初にきれいな形にしっかり整えて、強く糸を巻いておくことで、途中で崩­れることを防げます。外側をしっかりと焼くことで、旨味をギュッと閉じ込めて、美味し­いチャーシューが出来上がります。

【出典】Youtubeチャンネル『ビデリシャス | 料理と暮らしのレシピ動画メディア』

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