玄米の炊き方(4) － 火加減・炊飯時間
圧力釜とガスコンロを使った玄米の炊き方(4) － 火加減・炊飯時間
最初は中火で5分間、次に強火で5分間炊きます。
圧力がかかって錘が振動してきたら、弱火にして25分～30分間炊きます。
次は「玄米の炊き方(5) － 天地返し」をご覧ください。
【出典】YouTubeチャンネル『Douga Macro』
玄米の炊き方(1) － 準備編 ＜視聴時間 1:52＞
玄米の炊き方(2) － 玄米の洗い方 ＜視聴時間 4:25＞
玄米の炊き方(3) － 水加減・浸水 ＜視聴時間 2:25＞
玄米の炊き方(4) － 火加減・炊飯時間 ＜視聴時間 3:32＞
玄米の炊き方(5) － 天地返し ＜視聴時間 0:41＞