【料理サプリ】定番フライレシピ!≪アジフライ≫ 笹岡隆次シェフ直伝 <視聴時間 2:21>



【料理サプリ】定番フライレシピ!≪アジフライ≫ 笹岡隆次シェフ直伝

揚げ物の定番、アジフライ。かつおだしで割ったソースを添えれば、違ったおいしさが楽しめます。あじを油に入れたら、しばらくさわらず衣が固まるのを待ちましょう。すぐにさわると衣がはがれて上手に揚がりません。

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【出典】YouTubeチャンネル『ゼクシィキッチン』

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