絶品リゾット「ポルチーニリゾット」の作り方 | 元シェフが伝授する 基本のリゾット



「元シェフが伝授する 基本のリゾット」では、お店で食べられるようなリゾットの作り方をご紹介します。

今回は「ポルチーニリゾット」を紹介します。

乾燥ポルチーニを使った、絶品のリゾットです。エリンギと合わせることで、食べごたえが出ます。

【料理家プロフィール】
KEITA先生
北イタリアのリストランテで約3年修行、帰国後独立。イタリア郷土料理をベースにしたシンプルな調理法で『料理経験０でも絶対失敗しない料理』をモットーに各地で料理教室を開催。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

トップページに戻る

ピックアップ記事

  1. 白菜の漬物の作り方（本格塩漬けのレシピ） – How to make Hakusai Zuke (Chinese Cabbage Tsukemono) ＜視聴時9:46＞
  2. 金柑の甘露煮の作り方（レシピ） – How to make Kinkan no Kanroni(Japanese Candied Kumquats) ＜視聴5:13＞
  3. 超簡単 干し芋の作り方 ＜視聴時間2:36＞

こちらもおすすめ

  1. Today’s menu　いかめし ＜視聴時間 1:05＞
  2. 分厚いパンケーキ！食べ応えのある厚さ4cm How to Make Pancakes ＜視聴時間 5:36＞
  3. ぬか漬けの元：ぬか床の作り方 その２ ＜視聴時5:10＞
  4. 酢めしの作り方日本語 How to Japan ＜視聴時間 5:05＞
  5. Kabocha Purin Cake for Halloween (Pumpkin Pudding) ハロウィンにかぼちゃプリンケーキ ＜視聴時間 7:47＞
  6. バレンタインデーラッピング（レインボーリボン編） ＜視聴時間 4:26＞
  7. 天ぷらのおいしい揚げ方（ビギナー編） ＜視聴時間4:39＞
  8. フライパンで作るガトーショコラ ＜視聴時間 2:20＞
  9. 【ホームベーカリー・フライパンで】とろとろチーズナンの作り方 ＜視聴時間 2:23＞
  10. How to make Chicken Shogayaki | 鶏肉の生姜焼きのつくり方 ＜視聴時間 6:22＞

カテゴリー検索

ピックアップ記事

  1. 白菜の漬物の作り方（本格塩漬けのレシピ） – How to make Hakusai Zuke (Chinese Cabbage Tsukemono) ＜視聴時9:46＞
  2. 金柑の甘露煮の作り方（レシピ） – How to make Kinkan no Kanroni(Japanese Candied Kumquats) ＜視聴5:13＞
  3. 超簡単 干し芋の作り方 ＜視聴時間2:36＞

この動画も人気♩

  1. マンゴーの切り方 ＜視聴時間 5:57＞
  2. 炊飯器で寝かせ玄米を作る方法　＜視聴時間 2:36＞
  3. 「カキ天ぷら」作り方！ ＜視聴時間6:30＞
  4. キャベツの扱い方【料理の基本：野菜の下ごしらえ】 ＜視聴時間 1:05＞
ページ上部へ戻る