銀杏の殻のむき方－薄皮のむき方 ＜視聴時間 1:14＞



銀杏の殻のむき方－薄皮のむき方

詳しいレシピはこちら。
http://marron-dietrecipe.com/washoku/…
鍋に浸かるくらいの湯を沸かし、銀杏を薄皮がついたまま入れます。網じゃくし（おたま­の背でも）を軽く押し付けてコロコロと転がすと、薄皮がはがれてきます。薄皮を取りな­がら2分位ゆでてください。
by marronrecipe
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