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チーズとろーりリンゴとさつまいものグラタンの作り方！スキレットでも♪ | How to make Gratin with Sweetpotato and Apple

リンゴとさつまいものホクホクのレシピ
クリスマスパーティにもぴったりです♡
今回スキレットを使っていますが、耐熱皿でもOKです！

■ 材料
・さつまいも　1本
・りんご　　　1個
・クリームチーズ　20g
・ピザ用チーズ　60g
・生クリーム　100ml
・ナツメグ　　数振り
・黒胡椒　　　お好みで
・シナモン　　お好みで

■手順
1. さつまいもとリンゴを薄切りにします
2. さつまいもは水にさらしてから、電子レンジで4-5分加熱
3. りんごは塩水につけて変色を防ぎます
4. 耐熱皿にりんごとさつまいもを交互に並べます
5. チーズとクリームチーズをのせ、さらにもう一層、りんごとさつまいもを並べます
6. チーズを再び上にのせます
7. 生クリームとナツメグをかけます
8. 220度に予熱したオーブンで20分やいて、お好みで黒胡椒をかけて完成

【出典】Youtubeチャンネル『DELISH KITCHEN』

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