Ｔadukuri(osechi) recipe おせち料理・田作り３種のレシピ・作り方 ＜視聴時間 1:12＞



Ｔadukuri(osechi) recipe おせち料理・田作り３種のレシピ・作り方

材料　
ごまめ　５０グラム
白ごま　適宜
アーモンド　適宜
七味唐辛子　適宜

長澤家の万能つゆ　大さじ1
醤油　大さじ1杯半
砂糖　大さじ３
みりん　大さじ1
水　７０ｃｃ

詳細レシピは長澤家のレシピブログで♪
http://ameblo.jp/ngswcook/entry-10183895307.html

田作りに使う「ごまめ」とはカタクチイワシの幼魚を乾燥させたものです。田作りは、昔­田畑の肥料としてイワシが使われていたことから「豊作」を願って食べられるおせち料理­です。
【出典】Youtubeチャンネル『ngswcook』

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