
【基礎】酢飯のつくり方(ちょりママ@Nadia)
甘さ控えめの「すし飯」です。
手巻き寿司はもちろん、太巻き、手まり寿司など幅広く使えます。材料(作りやすい分量)
米
2合だし昆布(5×5cm)
1枚【すし酢】
ごはん2合(600g)分米酢
50ml砂糖
大さじ1~塩
小さじ2/3【出典】Youtubeチャンネル『料理動画 「Nadiaチャンネル」(Cooking Channel “Nadia”)』
甘さ控えめの「すし飯」です。
手巻き寿司はもちろん、太巻き、手まり寿司など幅広く使えます。材料(作りやすい分量)
米
2合だし昆布(5×5cm)
1枚【すし酢】
ごはん2合(600g)分米酢
50ml砂糖
大さじ1~塩
小さじ2/3【出典】Youtubeチャンネル『料理動画 「Nadiaチャンネル」(Cooking Channel “Nadia”)』
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