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Strawberry Cream Cheese Truffle いちごトリュフ Valentine Recipe バレンタインレシピ

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クリームチーズとホワイトチョコでさっぱりしたトリュフを作ってみました。
ベリーのドライフルーツをいれたので、苺ちゃんにしてみましたが、けっこう大変でした­(TдT)
コーティングもチョコペンもしばらくごめんなさいってくらい難しいよぅ。

グダグダなできあがりですが、味は大丈夫なので大目にみてください。

結論：普通にココアパウダーで仕上げよう。そうすれば３時間もかからない。

100g Cream Cheeze
20g Sugar
50g White chocolate
10g Dried Fruit (Berries)
(if you like, add tbsp 1 Rum)

—For decoration
Strawberry Chocolate
Green chocolare pencil
White chocolate

and your patience XD

———————–

クリームチーズ　100g
砂糖　20g
ホワイトチョコレート　50g
ドライフルーツ（ベリー類）10g
(好みで　ラム酒　大さじ1)

—デコレーション用
ストロベリーチョコレート
緑のチョコペン
ホワイトチョコレート
　・・・は止めて、ココアパウダー推奨

【出典】Youtubeチャンネル『hockie (*´ڡ`* )』

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