Christmas wreath quiche クリスマスリースキッシュの作り方!cook kafemaruコラボレーション動画 #143 <視聴時間 6:13>



Christmas wreath quiche クリスマスリースキッシュの作り方!cook kafemaruコラボレーション動画 #143

Christmas wreath quiche クリスマスリースキッシュの作り方

cook kafemaruさんの動画はこちらから

【動画の内容】
今回は、cook kafemaruのかふぇまるちゃんとクリスマスパーティをするために、クリスマスリ­ース型のキッシュを作ります!
キッシュはコツがわかれば意外とそんなに難しくないよ^^
パイはサクサク、中はふわふわな野菜たっぷりの美味しいキッシュができました☆
リース型にうまく焼けたよー♪

【材 料】
バター・・・適量 Butter
パイシート・・・2.5枚 Puff Pastry
卵・・・3つ 3 Eggs
牛乳・・・150cc 150ml Milk
生クリーム・・・150cc 150ml Fresh cream
塩・・・小さじ1/2 1/2tsp Salt
砂糖・・・大さじ1.5 1.5tbsp Sugar
コショウ・・・適量 Pepper
パルメザンチーズ・・・大さじ2 2tbsp Parmesan cheese
シュレットチーズ・・・ひとつかみ Cheese
ベーコン・・・4枚 Bacon
アスパラ・・・2枚 Asparagus
パプリカ赤&黄・・・各1/4個 Paprika
ブロッコリー・・・1/2個 Broccoli
ミニトマト・・・6個 Grape tomato
オリーブオイル・・・適量 Olive oil
ベビーリーフ・・・適量 Mesclun

【レシピ説明】
☆ ステップ1 パイシートを焼く
耐熱皿にパイシートを貼り付けて、200℃のオーブンで10分焼く。
☆ステップ2 卵液を作る
ボウルに卵3個、牛乳と生クリーム各150cc、塩、砂糖、コショウ、パルメザンチー­ズで味付けする。
☆ステップ3 焼く
ベーコン、ブロッコリー、パプリカ赤・黄、アスパラ、ミニトマトをバランスよく乗せて­、ステップ2で作った卵液を溢れないように注ぐ。180℃のオーブンで20分焼いた後­、150℃に落として再度20分焼く。
粗熱が冷めたら耐熱皿から外してお皿に移し、最後にベビーリーフを飾って完成!

【出典】Youtubeチャンネル『Cooking Bear Channel お料理くまチャンネル』

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