マンゴーの「食べ頃」「食べ方」「切り方」 ② <視聴時間 1:28>



マンゴーの「食べ頃」「食べ方」「切り方」 ②

1. 全体の皮を丁寧に剥いていきます。 
2. 根元の部分を切らないように包丁を入れていきます。
3. ゆっくりと包丁を動かしましょう。
4. 反対側も同じ幅になるように、三枚におろします。種の部分は切った人がおいしく頂きましょう。
5. 切った実には縦に包丁を入れ切込みを入れていきます。
6. 手の上で整えた後、お皿に盛り付けて出来上がりです。

【出典】Youtubeチャンネル『mishima shigeo』

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