マンゴーの皮を一発で剥く方法
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簡単にマンゴーの皮をそぎ取る方法です。
先に上下のヘタを切り、中央に縦の白い線が 平らな種の方向です。
種を避けながら 3枚におろしますが、
コップのフチに押し付けるようにすると、スルリと皮が剝けます!
いいね!か、シェアをしてくれたら うれしいです! (╹◡╹ლ)♫マンゴーは栄養バランスも良く、特に良質のビタミンAを多く含んでいて、糖度が高い割にカロリー控え目、これがマンゴーが「果物の王様」と言われるゆえんなんですよ(^^)
マンゴーにはビタミンA、βカロチン、ビタミンC、葉酸が豊富に含まれています。まだ青いうちはビタミンCの含有量が多く、よく熟すほどβカロチンの量が増えます。さらにビタミンEも含まれているので、相乗効果を発揮するビタミンA、C、Eが一気に摂れるマンゴーは、まさに理想的なエイジングケア食品なんですよ~! (╹◡╹ლ)♫
【出典】Youtubeチャンネル『Superakkochan』